Restaurant General Manager
ECS Madagascar
Antananarivo (Analamanga)
Temps plein
- Publiée le
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- Expire le
- Expire le 27/07/2026
Description du poste
Vous êtes le garant du bon fonctionnement de l'établissement et veillez à l'excellence des opérations au quotidien. À ce titre, vous assurez la coordination des équipes, l'optimisation des performances et le respect des standards de qualité, tout en offrant une expérience client irréprochable.
Compétences
- Expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans un poste à responsabilités au sein du secteur de la restauration.
- Bonne maîtrise des opérations de restauration, notamment en production, qualité, QHSE et sécurité alimentaire.
- Excellentes aptitudes en communication, en français comme en anglais.
- Maîtrise des outils informatiques courants.
- Leadership reconnu, avec une forte capacité à fédérer et accompagner les équipes.
- Esprit d'organisation, sens de l'analyse et capacité à gérer plusieurs priorités dans un environnement exigeant.
- Rigueur, réactivité, polyvalence et aptitude à travailler selon des horaires flexibles, incluant les week-ends et les jours fériés.