Acheteur
Groupe Ny Loharano
Antananarivo (Analamanga)
Temps plein
- Publiée le
- Publiée le
- Expire le
- Expire le 14/09/2026
Description du poste
L’acheteur est responsable de l’approvisionnement de l’établissement en produits, équipements et services nécessaires à son bon fonctionnement. Il/elle recherche les meilleurs fournisseurs, négocie les prix et les conditions d’achat, tout en veillant à la qualité des produits, au respect des budgets et aux délais de …
Extrait. L’offre complète est disponible sur le site de l’employeur.
Compétences
- Expérience de 2 à 3 ans minimum dans un poste similaire, de préférence dans l’hôtellerie ou la restauration.
- Une expérience en gestion des achats alimentaires et en gestion de stocks est fortement appréciée.
- Compétences en négociation : Capacité à négocier les prix et les conditions avec les fournisseurs tout en préservant la qualité des produits et services.
- Connaissance du secteur : Bonne connaissance du marché de l’hôtellerie et de la restauration, des produits alimentaires, des équipements et des fournisseurs.
- Sens de l’organisation : Capacité à gérer plusieurs commandes et fournisseurs en même temps, en respectant les délais et les budgets.
- Maîtrise des outils de gestion des stocks, des inventaires et des prévisions de consommation.
- Maîtrise des logiciels de gestion des achats (Excel, ERP, etc.), ainsi que des outils de communication et de gestion des fournisseurs.
- Qualité et hygiène : Connaissance des normes de qualité et de sécurité, notamment les normes sanitaires et d'hygiène.
- Rigueur et précision.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Bonnes capacités relationnelles et capacité à travailler en équipe.
- Sens de la négociation et esprit de décision.